În orice perioadă a anului, organismul nostru are nevoie de vitamine, pe care le obținem în principal din legume și ierburi. În perioada toamnă-iarnă, simțim o lipsă deosebită de vitamine precum vitaminele A, C și B. O cantitate mare din ele este conținută în ceapa verde.
Dar ce să faci când este imposibil să cumperi ceapă verde suculentă de pe piață fără substanțe chimice? Răspuns: crește-l singur. Aceasta este o economie excelentă pentru bugetul familiei, având în vedere prețul verdețurilor achiziționate.
Necesar:
- 1 sticla de plastic 5 l.;
- 1 sticla de plastic 0,5 l;
- 30% gunoi de grajd de vaci;
- 70% teren;
- seturi mici de ceapa.
Încolțirea cepei verzi în sticle de plastic:
Înainte de a planta ceapa în sticle, trebuie să le pregătiți. Pentru a face acest lucru, folosind un tăietor de sticle sau mijloace improvizate, faceți găuri cu un diametru de până la 1 cm pe o sticlă de 5 litri. Așezați-le la o distanță de aproximativ 1 cm unul de celălalt.
De asemenea, faceți găuri în partea de jos a sticlei, dar lăsați puțin mai multă distanță între ele.
Într-un bazin sau un recipient adânc, amestecați 70% pământ și 30% bălegar de vacă. Amestecați bine pentru a vă asigura că conținutul este omogen.
Curățați ceapa de coajă în exces, dar nu o îndepărtați complet. Umpleți sticlele cu pământ și puneți bulbii în orificii cu fundul spre interior.
Tăiați fundul unei sticle de plastic de jumătate de litru și faceți o gaură în capac. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o punte sau o șurubelniță.
Înșurubați sticla mică cu capac în cea mai mare. Poziționați-l astfel încât partea de jos să fie deasupra. Acesta va fi un dispozitiv pentru udare.
Pentru a uda ceapa, pur și simplu turnați apă într-o sticlă mică. Lichidul va fi distribuit uniform în recipientul de 5 litri.
După 3 zile, puteți observa primele fire verzi de ceapă verde. Adăugați periodic apă în sticla de jumătate de litru.
După 6-7 zile, păstăile de ceapă vor ajunge la 7-10 cm.În acest stadiu de creștere este important ca plantele să asigure o umiditate bună. Este ușor de făcut! Pulverizați ceapa verde cu apă curată dintr-o sticlă de pulverizare.
În a 13-a zi, păstăile de ceapă verde din sticlă arată mai mult ca un mic bonsai. E timpul să recoltezi. Folosind foarfece ascuțite, tăiați partea verde a cepei și puneți-o într-un castron.
Bulbii rămași în sticlă vor produce în continuare lăstari verzi. Prin urmare, nu vă grăbiți să le aruncați, continuați să udați becurile.
Și din recolta recoltată puteți pregăti un preparat delicios. Într-un castron, combinați apa și amidonul de tapioca, adăugați ceapa verde tocată și amestecați. Sosul rezultat poate fi turnat peste feluri principale, porumb prajit si aperitive.
După cum puteți vedea, germinarea cepei verzi în sticle de plastic necesită un minim de costuri financiare și de timp. Urmăriți un videoclip detaliat despre cultivarea cepei verzi în sticle de plastic.
