În plus, verdeața tuturor culturilor de legume este o sursă nu numai de vitamine și microelemente, ci și de fitonutrienți care sunt foarte benefice pentru sănătate (uleiuri grase, inclusiv acizi grași polinesaturați deosebit de valoroși, proteine, fibre, acizi organici, bioflavonoide, fitoncide, etc.).
Și pentru ca munca ta într-o mini grădină să fie încununată de succes, trebuie să urmezi anumite recomandări de la cultivatorii de plante cu experiență și fanii agriculturii ecologice. Cum să obțineți o recoltă bună a celei mai populare culturi de frunze - mărar - pe pervaz atât iarna, cât și vara?
Containere de plantare
Mararul poate fi cultivat in recipiente specializate pentru ierburi, cutii de flori, ghivece, ghivece si orice recipiente disponibile a caror adancime depaseste 12 cm.
Prezența orificiilor de drenaj în containere este de dorit, dar nu este necesară.În absența acestora, fundul recipientelor este acoperit cu un strat de doi centimetri de argilă expandată, agroperlit, așchii de cărămidă sau pietriș fin.
Cele mai bune soiuri
Acasă, se recomandă cultivarea soiurilor de mărar timpuriu și mijlociu de sezon, care se disting prin nepretenția și capacitatea de a cultiva abundent, de exemplu, „Amazon”, „Grenadier”, „Gribovsky”, „Dalniy”, „Redut”. ”, „Umbrelă”, „Lesnogorodsky”, „Richelieu”.
Semințele de mărar pot fi achiziționate atât din magazinele specializate, cât și de pe piață, unde costul lor este mult mai mic. Sau puteți pregăti singur materialul săditor prin colectarea de boabe coapte din soiurile preferate de culturi umbrelă în propria grădină vara sau la începutul toamnei.
Sol
Substratul optim pentru cultivarea mărarului pe pervaz este un amestec de pământ de grădină și pământ gata făcut pe bază de turbă, cu aciditate neutră, de exemplu, „Amestec universal de turbă pentru plante cu flori și ghivece”.
Pământul de gazon trebuie adus din grădină în prealabil, cernut printr-o sită cu ochiuri fine și copt la cuptor timp de 30 de minute. Solul dezinfectat se amestecă cu substratul de turbă într-un raport de 1:1, îndepărtând orice fracțiuni mari (reziduuri de rădăcină etc.).
Iluminat
Pe un balcon deschis sau sticlat orientat spre est, sud sau vest, mararul produce recolte stabile din aprilie pana la sfarsitul lunii septembrie. Pe pervazul unei ferestre orientate spre sud, o logie sau o bucătărie izolată, cultura este cultivată fără iluminare suplimentară din primăvară până la începutul toamnei.
În toate celelalte cazuri, obținerea unei recolte verzi fără a instala surse suplimentare de iluminat este imposibilă. Cea mai bună opțiune este achiziționarea de fitolampi specializate sau instalații cu LED-uri care asigură plantelor spectrul de radiații necesar.
Unii grădinari folosesc lămpi fluorescente și lămpi fluorescente. Potrivit recenziilor proprietarilor de lămpi bio, consumul de energie electrică atunci când se organizează iluminarea suplimentară a plantelor nu crește semnificativ, deoarece astfel de dispozitive sunt echipate cu lămpi economice.
În timpul iernii și pe vreme înnorată, orele de lumină pentru mărar ar trebui să fie de 13-15 ore. În zilele însorite, iluminatul suplimentar poate fi aprins dimineața devreme și după apusul soarelui. Lipsa luminii este dăunătoare plantelor. Mai întâi, lăstarii de mărar se întind, apoi devin palide, apoi devin mai subțiri și se ofilesc.
Semănat
Pentru a accelera germinația, se recomandă să înmuiați semințele de mărar cu o zi înainte de plantare, schimbând apa din recipient la fiecare 5 ore. Această tehnică va permite învelișului uleiurilor esențiale care acoperă strâns boabele să se dizolve parțial. Înainte de însămânțare, semințele trebuie uscate.
Umpleți recipientul selectat cu substrat uscat și umeziți-l bine cu o mini-adăpatoare sau o sticlă de pulverizare. Tăiați șanțuri puțin adânci (până la 1 cm) pe suprafața pământului și umeziți din nou solul în ele. Semănați semințele de mărar dens și stropiți-le ușor cu pământ uscat.
De asemenea, este permisă însămânțarea completă a mărarului, fără a tăia brazde, iar după ce le împrăștiați uniform pe suprafață, umeziți-le cu o sticlă de pulverizare și stropiți-le cu pământ uscat (un strat de aproximativ 5 mm).
Acoperiți recipientul cu plastic sau sticlă și puneți-l într-un loc întunecat timp de 1 săptămână. Dacă ați făcut totul corect, atunci după câteva ore vor apărea picături de apă - condens - pe suprafața interioară a filmului. Temperatura optimă pentru germinarea mărarului este de la +20 la 24°C. Nu uitați să ventilați mini sera în fiecare zi, îndepărtând capacul pentru câteva minute.
Îngrijire
După ce apar primii lăstari, așezați recipientul pe un pervaz sau sub lămpi fluorescente.
Udă mugurii dintr-un stropitor sau mini-adăpator după ce stratul superior al mingii de pământ s-a uscat (o dată la 2-3 zile). Folositi apa care a fost decantata sau dedurizata cu mijloace speciale fara clor pentru irigare.
Crengutele de mărar cultivate pot fi tăiate după ce lungimea lor depășește 15 cm. Tăierea plantelor adulte nu numai că nu înrăutățește starea răsadurilor, dar promovează și formarea a numeroși lăstari noi. După ce tufișurile slăbesc și frunzele noi nu mai apar pe ele, acestea sunt îndepărtate.
După cum puteți vedea, chiar și un grădinar începător și un pasionat de grădinărit de interior poate stăpâni cultivarea verdețurilor cu frunze pe pervaz. Vă dorim recolte excelente de mărar acasă!
