O piatră de ascuțit este unul dintre cele mai convenabile instrumente pentru ascuțirea unui cuțit, dar nu toată lumea o are. În absența acesteia, puteți restabili ascuțimea lamei în moduri alternative, folosind diverse materiale și instrumente disponibile. Să ne uităm la 4 metode similare.
1. Ascuțirea cu șmirghel
De asemenea, puteți ascuți un cuțit folosind șmirghel plasat pe o suprafață plană. Pentru aceasta din urma, puteti folosi un baton de inghetata din lemn. O piele cu granulație grosieră este lipită de o parte, iar una mai fină de cealaltă.
Ca rezultat, obținem un instrument similar cu o piatră de ascuțit. Mai întâi, ascuțim cuțitul pe un bob mare, apoi aducem ascuțimea la perfecțiune cu boabe mai mici.
2. Editare cu un cuțit de montare (papetărie).
De asemenea, puteți corecta muchia de tăiere cu partea din spate a lamei cuțitului de montare. Pentru a face acest lucru, îl plasăm în raport cu lama unui cuțit contondent într-un unghi drept și îl mișcăm cu presiune, încercând să îl frecăm cu colțul. Această metodă va ajuta dacă cuțitul este doar ușor tocit.
3. Ascutire pe pietricele
De asemenea, puteți ascuți cuțitul pe pietricele plate. Cel mai bun rezultat se va obține dacă ghidați lama cu muchia de tăiere înainte. Această metodă va fi utilă în special pentru pescari și vânători, deoarece adesea nu este o problemă să găsești pietricele pe malul unui râu sau al mării.
4. Ascuțire rapidă cu musat și o șurubelniță
Must este folosit pentru a îndrepta cuțitele ușor tocite. Cu toate acestea, este nevoie de foarte mult timp pentru a ascuți un cuțit foarte tocit. Dacă aveți doar musat, îl puteți prinde în mandrina unui burghiu sau șurubelniță. Datorită rotației în instrument, aceasta va ascuți marginea mult mai repede.
