Recoltarea usturoiului nu trebuie să fie complicată. Pe Internet există metode de recoltare a usturoiului din paturi pentru depozitarea de iarnă, care conțin o mulțime de lucruri inutile. Curățarea se poate face fără manipulări inutile, economisind timp.
Când să cureți?
Dacă usturoiul este plantat la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, timpul estimat de recoltare va fi 10 august. Nu este necesar să se mențină o perioadă de 100 de zile, așa cum se indică în multe articole. De asemenea, nu este nevoie să amânați curățarea sau să vă grăbiți.
Dacă recoltarea se face înainte de termen, atunci capetele care nu au avut timp să se formeze se vor usca pur și simplu în timpul depozitării. Dacă întârzieți semnificativ recoltarea, capetele, deschizându-se în pământ, vor începe să încolțească.
Dacă alegi între două opțiuni de curățare eronate (mai devreme sau târziu), atunci este mai bine să întârzii puțin cu curățarea decât să cureți devreme.Un cap de usturoi neformat este garantat să se usuce, dacă nu în toamnă, atunci la începutul iernii.
Nu vă fie teamă că capetele de usturoi se vor deschide rapid în pământ. Ele pot rămâne în sol destul de mult timp. Multe dintre ele nu se deschid și germinează până în primăvara următoare. Chiar dacă capul s-a deschis, dar nu a avut timp să germineze, acesta va fi păstrat mult mai mult decât cel imatur.
Nu este necesar să așteptați ca tulpinile să se încadreze. Capetele mari au tulpini, chiar și cele îngălbenite, care pot sta mult timp. Îngălbenirea tulpinilor nu trebuie să servească drept semnal pentru recoltare. Vârfurile tulpinilor se pot îngălbeni la începutul verii din cauza căldurii extreme (acest lucru nu va afecta randamentul).
Timpul de curățare depinde de următorii factori:
- 1. Timpul de plantare primăvara. Primăvara caldă vă permite să plantați usturoi mai devreme, la mijlocul lunii aprilie, și nu se teme de revenirea răcelilor și a înghețurilor.
- 2. Daca vara este fierbinte, usturoiul se va coace mai repede.
- 3. Ploile abundente din timpul verii accelerează coacerea.
Curatenie
Trebuie să alegi o zi însorită și caldă. Este mai convenabil să folosiți o spatulă mică pentru a scoate usturoiul. Nu o vei putea scoate, tulpinile se vor rupe. O lopată mare este incomod de utilizat. Folosind o spatulă mică, scoateți fiecare cap sub rădăcină și trageți-l afară.
Când tot usturoiul din grădină a fost dezgropat, puteți tăia imediat tulpinile și rădăcinile. Există multe articole care recomandă lăsarea rădăcinilor și a tulpinilor. Uscați usturoiul cu rădăcini și tulpini timp de o săptămână sau 10 zile, invocând faptul că nutrienții se vor „transfera” de la tulpinile și rădăcinile netăiate la cap.
De fapt, capul este deja format. Tulpinile și rădăcinile netăiate nu vor avea niciun efect suplimentar de îmbunătățire asupra capului în sine. Procedurile inutile vor dura doar timp.
Usturoiul va fi păstrat perfect dacă tăiați imediat tot excesul din grădină cu foarfecele.Trebuie să tăiați cu atenție, lăsând puțin (2 cm) din tulpină și jumătate de centimetru de rădăcini. Nu ar trebui să-l tăiați până la capăt, în special tulpina. Vârfurile cuișoarelor pot fi deteriorate.
După ce usturoiul este săpat, tot excesul este tăiat din capete, ar trebui să stea la soare până seara. Astfel se va usca complet.
Seara (puteți direct în patul de grădină), usturoiul este distribuit pe plase înguste și lungi. Este necesar să se separe materialul de semințe de usturoiul care va fi folosit.
Depozitare
Principalul motiv pentru păstrarea cu succes a usturoiului este că acesta este depozitat într-o plasă lungă și îngustă.
Nu este nevoie să-l strângeți strâns în plasă; ar trebui să stea liber acolo, astfel încât aerul să poată circula între capete. În astfel de plase, usturoiul poate fi depozitat pentru depozitare direct din grădină (după uscare puțin la soare).
Plasele pentru usturoi pot fi agățate oriunde, atâta timp cât sunt uscate. Locurile de depozitare permanente pot fi: casă, subsol, subteran. Temporar, până când se instalează vremea rece, usturoiul poate fi pus într-un hambar sau sub un șopron.
Această metodă de curățare și depozitare a fost dovedită de-a lungul deceniilor de practică. Puteți depozita usturoiul direct din grădină. Acest lucru elimină bătăi de cap inutile, fără bătăi de cap!
