Înainte de iarnă, mulți locuitori de vară și proprietari de ferme plantează usturoi. Unul dintre punctele importante pentru obținerea unei recolte bogate este alegerea materialului săditor sănătos. Achiziționând bulbi din soiul de usturoi care vă place de la producători de încredere de produse agricole, puteți fi sigur de calitatea acestora.
Un fond de semințe bun, cultivat special în scopul înmulțirii, are întotdeauna toate caracteristicile varietale (culoarea cojii bulbului, culoarea cojii de cuișoare, numărul de fracții din bulb, densitatea segmentelor, greutatea, volumul, forma etc. .) și nu conține fitopatogeni (mucegai, placă, pete maronii, putregai etc.).
Aceste becuri sunt pre-calibrate ca dimensiune. Dacă cumpărați seturi pentru plantare, atunci alegeți exclusiv cele mari cu un singur deget cultivate în sezonul curent.
Influența dimensiunii materialului săditor asupra randamentului culturilor
Capetele de usturoi pentru plantare și cățeii din ele trebuie să fie mari și aproximativ de aceeași dimensiune.Faptul este că, cu cât cuișoarele plantate sunt mai mari, cu atât numărul de plăci de frunze de pe acesta se va forma în primăvară. Pe plantele din răsaduri mici și cuișoare se formează cu 3-5 frunze mai puține decât pe aceleași răsaduri, dar din fracțiuni mari.
În frunze se acumulează toate componentele nutritive care, după formarea bulbilor în subteran, asigură umplerea lor completă. După cum arată practica, capete mici cresc întotdeauna din fracțiuni mici de usturoi. Cuișoarele mari sunt garantate pentru a produce o recoltă de bulbi mari.
După recoltare și uscare, usturoiul auto-crescut trebuie sortat. Cele mai mari si mai sanatoase capete cu solzi tegumentari intacte si fara semne de boala se lasa la semanat inainte de iarna. Dar ceapa mică și toate capetele cu deteriorare mecanică sunt permise pentru prelucrare, deoarece legumele picante sunt folosite în numeroase preparate de vară și toamnă (pregătirea adjika, ketchup, sosuri sărate, murarea și murarea castraveților, dovlecei, dovlecei, roșii, salate de legume, etc.).
Cuișoarele mici, care sunt uneori prezente chiar și în ceapa mare, sunt cel mai bine lăsate deoparte pentru utilizare ulterioară în scopuri culinare. Segmentele plantate de aceeași dimensiune, de regulă, încolțesc în același timp, iar îngrijirea unor astfel de plantări primăvara este mult mai ușoară.
Împărțirea bulbilor în fracții separate se efectuează imediat înainte de plantare. Nu este nevoie să dezasamblați capetele în avans, deoarece fundul comun al rădăcinii protejează materialul săditor de pierderea de umiditate. Este mult mai ușor să separați usturoiul în căței folosind o placă metalică plată cu margini tocite.Un astfel de articol poate fi întotdeauna găsit printre instrumentele și diversele preparate disponibile la ferma fiecărui rezident pasionat de vară.
Abordați cu toată responsabilitate selecția și calibrarea usturoiului pentru plantare și veți aprecia recomandările experților la recoltarea în vara viitoare!
