După cum știți, porumbul reduce pofta de mâncare, așa că pentru oricine dorește să slăbească kilogramele în plus, acest produs ar trebui să fie pe primul loc. În timpul procesării, boabele de porumb își pierd aproape toate proprietățile lor benefice, așa că este necesar să se suplimenteze preparatele din porumb cu produse care conțin vitamine și microelemente. Legumele cu frunze verzi sunt cea mai bună sursă. Umplutura cu ulei de lamaie favorizeaza absorbtia rapida a produsului, iar abundenta de fibre din varza si salata verde promoveaza si curata intestinele si tractul gastrointestinal.
Produse:
- varză albă - 50 g,
- salată roșie - 2-3 frunze,
- salata de ceapa rosie - 50 g,
- roșii coapte - 1 buc.,
- porumb conservat - 2-3 linguri,
- mai multe crengute de patrunjel si marar proaspat.
Pentru realimentare:
- putin mustar gata preparat, cate 1 lingura de suc de lamaie, sos de soia si ulei de masline.
Pregătirea
Rupeți frunzele de salată în bucăți. Puneți într-un bol de salată. Taiati subtire varza alba in panglici. Pasează ușor varza. Adăugați în bolul de salată.
Tăiați sau rupeți verdeața, adăugați-le în bolul de salată,
se amestecă cu jumătate de rondele de ceapă roșie tocate.
Tăiați roșia roșie coaptă în felii mari. Pune pe verdeață într-un castron de salată. Adăugați boabe de porumb. Se dovedește o schemă de culori strălucitoare foarte frumoasă.
Hai să pregătim dressingul pentru salată.
Stoarceți sucul unui sfert de lămâie într-un castron separat.
adăugați ulei de măsline (sau semințe de in), sos de soia și muștar. Amesteca totul bine.
Udă salata chiar înainte de servire.
Se amestecă ușor, astfel încât fiecare frunză să fie acoperită cu umplutură.
Se dovedește nu numai gustos, ci și foarte elegant, frumos și apetisant. Această salată poate fi servită cu succes pe o masă de sărbători.
