Varza, tăiată cu un cuțit obișnuit sau de mărunțit, se dovedește a fi destul de mare. Daca o fierbeti, tocaniti sau marinati, se va inmuia si acest lucru nu va fi o problema. Când varza este adăugată în salată crudă, este mai bine să o toci foarte fin. Acest lucru se poate face cu un instrument neașteptat de ideal în acest scop.
Procesul de tăiere a verzei
Puteți toca varza pentru salată folosind un curățător de legume obișnuit. Pentru ao folosi, trebuie să tăiați mai întâi varza în 4 părți, astfel încât fiecare dintre ele să aibă o fâșie de varză rămasă pe ea. Aceste bucăți au o bună aranjare a foilor, așa că cuțitul de tăiat taie varza în bucăți mici foarte îngrijite. Mai mult, se obțin chiar și cu vene groase. Trebuie să răzuiți rapid capul cu mișcări înainte.
Astfel, puteți toca varza nu numai pentru salată, ci și pentru shawarma. Bucățile subțiri vor fi ușor de mestecat, sărate rapid și înmuiate în unt, smântână sau orice alt sos.
