Biscuiții cu fulgi de ovăz au un gust delicios și mai conțin vitamine sănătoase B și E, fier, calciu, magneziu și multe fibre. Nu numai că va îmbogăți organismul cu vitamine și microelemente, dar va ajuta și la curățarea acestuia de colesterol și toxine.
Pregătirea fursecurilor cu fulgi de ovăz va dura puțin timp, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente necesare pentru gatit:
1. Fulgi de ovăz Hercules - 3 căni.
2. Unt – 200 de grame.
3. Zahăr – 1 pahar.
4. Făină – 2 căni.
5. Ou – 2 bucăți.
6. Praf de copt – 1 lingura rasa.
Primul pas. Untul inmuiat trebuie framantat impreuna cu zaharul pana se omogenizeaza. Untul poate fi înlocuit cu margarină; este mai ieftin, dar nu la fel de gustos.
Al doilea pas. Adăugați ouăle la masa rezultată și amestecați bine.
Al treilea pas. Este necesar să măcinați fulgii de ovăz într-un robot de bucătărie. Dacă se dorește, fulgii de ovăz pot fi prăjiți într-o tigaie uscată.Adăugați fulgii zdrobiți într-un recipient care conține un amestec de unt, zahăr și ouă, adăugați și două căni de făină și o lingură de praf de copt. Se amestecă toate ingredientele până se obține o masă groasă.
Al patrulea pas. Ar trebui să porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade. Între timp, cât se încălzește cuptorul, luați o foaie de copt, ungeți-o cu unt sau tapetați-o cu hârtie de copt. Pentru a vă asigura că fursecurile au aceeași dimensiune, puteți folosi o linguriță când le așezați pe o tavă de copt.
Al cincilea pas. Pe foaia de copt pregătită se pun bile de aluat și prin apăsarea bilei o transformă într-o prăjitură plată. Dacă cuptorul este fierbinte și foaia de copt este plină, trebuie introdusă în cuptor. Fursecurile cu fulgi de ovaz vor dura 10-15 minute pentru a se gati in cuptor.Dupa ce fursecurile cu fulgi de ovaz s-au rumenit, scoate-le din cuptor.
Înainte de a scoate fursecurile din tava de copt, așteptați câteva minute să se întărească.
La prepararea fursecurilor, poti adauga in aluat nuci tocate sau ciocolata, toate acestea vor adauga si mai mult rafinament acestor prajituri.
Cu fursecurile cu fulgi de ovaz, bea ceaiului nu va fi doar o placere, ci va aduce si o multime de beneficii organismului.
