Chefir - 400 ml
Făină - 300 g
zahăr - 60 g
Pudră de cacao - 40 g
Ou - 1 buc.
sifon - 2 g
Suc de lamaie 5 ml
Ulei vegetal - 60 ml
Aș vrea să vă împărtășesc o rețetă pentru cele mai delicioase clătite, care se prepară foarte repede, iar gustul vă va face să vă îndrăgostiți de ele.
Pentru început, luați într-un castron suc de lămâie, ouă și zahăr. Apoi adăugați produsele rămase - chefir, pudră de cacao, sifon, făină. Amesteca totul pana se omogenizeaza, aluatul trebuie sa fie destul de gros. Să începem să prăjim clătitele. Adăugați ulei în tigaie și prăjiți clătitele în ea pe fiecare parte până se rumenesc. Ar trebui să fie pufoase chiar și atunci când se răcesc. Il poti servi cu miere, smantana, lapte condensat, ca in cazul meu. Bucură-te de ceaiul tău!
