Dacă aveți tigăi vechi, nu vă grăbiți să le înlocuiți cu altele noi, cu un strat antiaderent. Tratându-le corect, te poți asigura că nimic nu se lipește sau se arde de ele. Drept urmare, puteți prăji clătite într-o astfel de tigaie chiar și fără ulei. Aceasta este o metodă foarte simplă dintr-o revistă sovietică.
Ce vei avea nevoie:
- Sare;
- cârpe;
- ulei de floarea soarelui.
Procesul de prelucrare a tigaii
Pune câteva linguri de sare pe tigaie. Se distribuie pe toata suprafata, iar apoi tigaia se incinge la foc pana sarea devine maronie.
Se indeparteaza sarea si se sterge tigaia fierbinte cu o carpa umeda.
Apoi se toarnă peste el o linguriță de ulei de floarea soarelui și se încălzește din nou. Este necesar ca uleiul să se răspândească pe toată suprafața, de preferință în lateral.
De îndată ce uleiul începe să fumeze, ștergeți tigaia cu o cârpă sau șervețele.
După aceasta, nimic nu se va lipi de el.
Acest efect durează aproximativ un an, după care tratamentul se repetă. Metoda funcționează cu adevărat și vă permite să faceți o tigaie veche la fel de confortabilă ca una nouă, cu un strat antiaderent. Dar, în același timp, puteți folosi metal, și nu doar spatule din lemn și silicon.
