Ingrediente:
- pâine neagră 200 g.
- pâine gri 200 g.
- usturoi 3 dinti
- ulei de floarea soarelui 1 lingura.
- vârf de cuțit de sare.
Cum se prepară crutoanele cu usturoi
Pregătiți tot ce aveți nevoie. Puteți lua diferite tipuri de pâine.
Curățați usturoiul și dați-l pe răzătoarea cea mai fină sau treceți-l printr-o presă. Se amestecă cu sare și ulei de floarea soarelui.Se lasa sa stea cel putin o ora, poate mai mult. Acest lucru va face uleiul mai aromat.
Pune o cantitate mică de unt de usturoi pe o felie de pâine.
Folosește un cuțit pentru a se întinde pe toată suprafața. Trebuie să frecați amestecul în pesmet. Aromăm pâinea pe cealaltă parte în același mod.
Când toate piesele sunt acoperite, tăiați-le în batoane sau cuburi, după preferință.
Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 3-5 minute. Apoi amestecați, stingeți focul, închideți cuptorul și lăsați crutoanele de usturoi la cuptorul de răcire timp de 2 ore. Pe măsură ce trece timpul, pâinea se va usca.
Aceste crutoane de usturoi la cuptor pot fi folosite ca o componentă a unei varietăți de salate sau pur și simplu pot fi crocate pe pâine cu usturoi aromată. Este bine să oferiți niște sos în plus.