Supa „de casă”

Gătit / Supe 13 684 0

Vrei să te întorci în copilărie, într-o casă de sat, unde iubita ta bunica te întâmpină cu o farfurie de supă delicioasă? Reteta prezentata aici este perfecta in acest scop! Gust ușor, delicat, simplu și, în același timp, unic - aceasta este principala caracteristică a acestui fel de mâncare.

Timpul total de gătit nu va depăși 30 de minute.
Compoziția conține următoarele componente (per porție):

1. Carne (pui; 0,2 kilograme)
2. Ceapa (1/4 cap de marime medie)
3. Ouă (2 bucăți)
4. Verdeață (mărar sau pătrunjel)
5. Bulion de pui (200 mililitri)
6. Sare și condimente (după gust)

Să începem să gătim:

1. Fierbe carnea.
2. Tăiați carnea în bucăți de 2-4 centimetri.
3. Se fierb ouăle, apoi se toacă grosier.
4. Tocați mărunt ceapa.
5. Spală bine verdeața și toacă mărunt.
6. Sărați bulionul rămas de la gătirea cărnii și adăugați condimente (după gust)
7. Pune pe o farfurie bucatele de carne, ouale tocate, ceapa si ierburi.

8. Umpleți totul cu cantitatea dorită de bulion.
9. Amestecați bine.

Notă: supa prezentată aici permite imaginației tale culinare să-și ia zborul. De asemenea, puteți adăuga roșii și cartofi. Dar, din păcate, în astfel de condiții gustul supei va deveni complet diferit.