Cine nu este familiarizat cu imaginea: portocalele, mandarinele și lămâile stricate sau cojile lor ajung la coșul de gunoi.
Nu te grăbi să arunci totul, încă te poate servi.
Curățați citricele de părțile stricate. Vor deveni ingredientul principal.
Adaugă la ele: zahăr și ghimbir.
Stoarceți sucul din fructe.
Adăugați 3-4 linguri de zahăr în sucul rezultat și amestecați până se dizolvă totul.
Zdrobiți cojile de citrice.
Este mai bine să radi ghimbirul. Acest lucru va adăuga mai multă aromă. Dar o poți tăia și în felii subțiri. Adăugați-l în cruste și amestecați.
Se toarnă sirop de citrice peste masa rezultată și se pisează bine crustele.
Puneți amestecul rezultat într-un borcan de sticlă și puneți la frigider pentru o zi.
Acum este timpul să încercați „capodopera” culinară.
Pregătiți o ceașcă de ceai și adăugați o lingură de coji de citrice.
Lasă-l să se infuzeze câteva minute și te poți bucura de băutură. Nu ai încercat niciodată o băutură atât de parfumată!
Această rețetă va completa cu demnitate repertoriul culinar al fiecărei gospodine.El te învață cum să economisești, pentru că este mai bine să începi cu lucruri mărunte!
