Ingrediente:
- file de calmar 200 grame;
- oua de gaina 3 bucati;
- o ceapa (in functie de marime);
- 2-3 cartofi (in functie de marime);
- 1-2 castraveți murați;
- maioneza;
- Sarat la gust.
Preparare:
Pasul unu: trebuie să fierbeți calmarul. Pentru a face acest lucru, spălați fileul sub apă fierbinte și îndepărtați folia transparentă de sus. Apoi aruncați fileul de calmar în apă cu sare și fierbeți aproximativ 30-40 de minute. În același timp, gătiți ouăle și cartofii.
Pasul doi: tăiați calmarul răcit în fâșii.
Pasul trei: trebuie să tăiați ceapa în jumătate de rondele și să turnați apă clocotită peste ele.
Pasul patru: tăiați ouăle.
Pasul cinci: trebuie să tăiați cartofii fierți în fâșii.
Pasul șase: Tăiați murăturile în fâșii.
Pasul șapte: amestecați toate ingredientele și acoperiți cu maioneză, sare după gust. Puteți adăuga și piper negru.
