Rădăcina de ghimbir are utilizări largi în medicină și gătit. Este folosit ca aditiv la ceai și băuturi din fructe. Și în formă uscată, rădăcina va fi un adaos excelent pentru preparatele din carne și pește. Pentru a avea ghimbir în casă tot timpul, nu trebuie să-l cumpărați din magazin și să cheltuiți mulți bani. Rădăcinile pot fi cultivate în cabana ta de vară.
Necesar:
- Radacina de ghimbir;
- ramuri uscate cu frunze.
Cultivarea ghimbirului acasă:
Formați paturi pe un teren de cabană de vară desemnat. Ar trebui să fie suficient de înalți și lungi. Faceți poteci între creste, astfel încât să vă puteți apropia cu ușurință din orice parte.
Folosind un cuțit ascuțit, tăiați rădăcina de ghimbir cumpărată din magazin în mai multe bucăți. Nu ar trebui să fie mai mari decât un măr.
Puneți ghimbirul pe potecile dintre paturi și stropiți ușor cu pământ. Nu este nevoie să îngropați rădăcinile adânc, ci doar ștergeți-o. Acoperiți partea superioară a paturilor cu ramuri și frunze uscate. Udați imediat bine.
Pe măsură ce planta crește, udați-o cu moderație. Nu este nevoie să inundați, dar nici să o aduceți la o stare uscată.Paturile trebuie plivite periodic pentru a indeparta buruienile si alte plante astfel incat acestea sa nu preia puterea.
Când planta ajunge la o înălțime de aproximativ un metru, îndepărtați lemnul mort din paturi. Adăugați pământ la rădăcinile expuse, îndepărtați buruienile și puneți din nou ramuri uscate între plante. Udă ghimbirul cu generozitate.
După 150 de zile, puteți colecta fructele și puteți dezgropa rădăcina de ghimbir. Plantele nu sunt adânci în pământ, așa că folosiți o mistrie de fier sau o mistrie mică pentru a săpa.
Spălați rădăcinile, îndepărtați partea de sus și bucurați-vă de gustul ghimbirului suculent crescut cu propriile mâini.
Priveste filmarea
Urmăriți un videoclip detaliat despre cultivarea ghimbirului acasă.
