Vine vara și odată cu ea și vremea fructelor proaspete și a fructelor de pădure. Un smoothie răcoritor cu căpșuni este o opțiune grozavă într-o zi fierbinte de vară.
Smoothi-urile sunt o băutură foarte populară printre cei care doresc să slăbească, deoarece rețeta originală nu conține zahăr. Cu toate acestea, pentru cei care nu sunt foarte preocupați de problema kilogramelor în plus, această rețetă de smoothie răcoritor, cu un mic adaos de lapte condensat, va fi pe gustul lor.
Particularitatea smoothie-ului este că se servește rece și neted, făcut piure într-un blender, dar în același timp destul de gros. Prin urmare, această băutură poate înlocui una dintre mesele tale. Totuși, rețeta de smoothie, care va fi descrisă mai jos, este foarte bogată în calorii, așa că este mai bine să o consumi în prima jumătate a zilei.
Să trecem la gătit, vom avea nevoie de:
1- Brânză de vaci (scăzut în grăsimi sau fără grăsimi) - 3 linguri
2- Lapte - 200 ml
3- Lapte condensat (fara aditivi) - 3 linguri
4- Căpșuni (congelate sau proaspete) - 300 de grame
5- Gheață - 3 cuburi
De fapt, rețeta în sine:
Pune următoarele ingrediente într-un bol blender:
Prima componentă este să adăugați lapte în blender.Bateți-l la cea mai mare viteză până devine pufos.
A doua componentă este brânza de vaci.
Adăugați treptat brânza de vaci câte o lingură și bateți puțin cu un blender.
Pentru smoothie-uri, este mai bine să folosiți brânză de vaci măcinată fără cereale, dar dacă aceasta nu este disponibilă, atunci brânza de vaci obișnuită va fi potrivită, deși smoothie-ul va fi mai acru.
A treia componentă este laptele condensat.
Și, în sfârșit, ultimul lucru pe care îl punem în blender sunt căpșunile.
dacă căpșunile au fost congelate anterior, atunci nu trebuie să adăugați gheață, dar dacă nu, atunci 3 cuburi de gheață vor da băuturii răcoarea și prospețimea necesară.
Apoi, porniți blenderul la cea mai mare viteză și bateți timp de aproximativ 7 minute.
După toate manipulările, turnați smoothie-ul în pahare frumoase, decorați cu un pai, o crenguță de mentă și serviți. Această băutură este cel mai bine consumată imediat, înainte ca structura bătută să se aseze.
