Nu ai deschis niciodată o nucă de cocos? Nu-ți fie teamă, nu este deloc dificil. Și nu te poți lipsi de nucă de cocos, pentru că va oferi dulceața necesară, atât de necesară pentru un cocktail cu nuanțe romantice.
Ingrediente pentru doua portii:
ananas - jumătate din fructe, apă și zahăr - două linguri. l., lapte de cocos - 50–60 ml, pulpă de nucă de cocos - aproximativ 20 g, șampanie - la nevoie.
Preparare:
Îndepărtați pielea exterioară a nucii de cocos. Acest lucru este de obicei ușor de făcut cu un ciocan. Trebuie să țineți nuca suspendată și să loviți asistentul cu partea contonată în mijlocul fructului.
Dar uneori apar greșeli, ca în acest caz. Nuca a crăpat în locurile potrivite, dar coaja nu s-a desprins și, după cum a vrut norocul, a căzut în jumătate cu ea. Există resturi în lapte.
Dar nu ar trebui să disperi. Strecoară laptele.
Răziți pulpa de nucă de cocos în bucăți. Pune-l pe o farfurie pentru a se usuca.
Faceți sirop din apă și zahăr. Veți avea nevoie de el pentru a decora pahare. Cum se verifică cât timp trebuie gătit? Zahărul se va dizolva, se va răci.
Apoi, înmuiați paharele în el alternativ și în așchii de nucă de cocos.
În timp ce frumusețea ta se usucă, ocupă-te cu ananasul. Curățați și stoarceți sucul din ea. Iată un alt mic truc care ajută la economisirea nu numai de timp. De exemplu, dacă ai un storcător mare, de ce să-l folosești pentru atâtea produse. De aceea, nu trebuie să-l curățați, ci pur și simplu să tăiați jumătate pentru a face mai convenabil utilizarea unui storcator de citrice obișnuit.
Turnați sucul de ananas în lapte de cocos rece. Bateți-le până se omogenizează.
Turnați amestecul de ananas-nucă de cocos în pahare și completați cu șampanie. Se serveste cu bucatele de ananas presarate cu nuca de cocos. Și cina ta romantică să fie un succes!
Atenţie! Consumul de alcool în orice cantitate este dăunător sănătății!
