Visezi măcar la o mică grădină de plante medicinale? Mai bine, poți avea verdeață proaspătă pe tot parcursul anului? Nici o problemă! Și deși unele plante medicinale nu supraviețuiesc foarte bine iernii din cauza lipsei de lumină solară, unele pot fi cultivate în bucătărie sau balcon tot timpul anului. Iată 7 plante verzi care sunt bune pentru sănătate, excelente de mâncat și potrivite pentru a face comprese, unguente și băuturi medicinale.
1. Rozmarin
Ceea ce această plantă aromată nu tolerează este umbra. Pe de altă parte, rozmarinul preferă căldura casei, un pervaz bine luminat, solul nisipos permeabil și udarea regulată. Veți fi răsplătit pentru îngrijirea dumneavoastră cu un conținut ridicat de vitamine și minerale, în plus, rozmarinul vă va întări memoria și imunitatea.
2. Melissa
Melissa are nevoie de sol umed (atenție, nu ar trebui să fie îmbibat cu apă!) și în mod ideal umbră parțială. Planta este bogată în substanțe benefice precum minerale, antioxidanți, uleiuri esențiale și taninuri. Pe vremuri se credea că balsamul de lămâie redau tinerețea și întărea spiritul și corpul.Este grozav și ca ceai pentru insomnie sau pentru echilibrarea zahărului din sânge, iar aroma este pur și simplu magică.
3. Busuioc
Gustul său caracteristic se potrivește cu aproape orice salată și chiar cu produse de copt. Busuiocul nu tolerează seceta și lipsa luminii solare, așa că asigurați-i cu udare regulată și, dacă este posibil, iluminare suplimentară. Frunzele plantei contin vitaminele A si K, au si proprietati antioxidante si antivirale.
4. Menta
O plantă care se găsește cu siguranță în fiecare grădină. Este perfect pentru a face un mojito, un ceai aromat sau o băutură rece cu lămâie. Udă menta în mod regulat și apoi poți folosi recolta bogată de frunze nu numai în bucătărie, ci și ca medicament util. Ceaiul de mentă ameliorează greața, acționează împotriva virușilor și vindecă tractul respirator.
5. Cimbru
Cimbrul este o plantă relativ pretențioasă, așa că creșteți-o pe un pervaz orientat spre sud, cu lumină bună și într-un sol bogat în nutrienți. Această plantă are o aromă și o aromă puternică, așa că încercați să faceți spaghete cu rozmarin și cimbru sau friptură de porc cu cimbru.
6. Coriandru
Coriandru nu este una dintre plantele preferate ale grădinarilor ruși și aceasta este o mare greșeală. La urma urmei, aceasta este una dintre puținele plante care pot scăpa corpul de metale grele, cum ar fi mercurul toxic. Coriandru iubește soarele și căldura, datorită cărora răspândește o aromă interesantă în aer. Creșteți-l separat într-o oală și faceți curry de vinete cu coriandru proaspăt sau o băutură de detoxifiere a morcovului.
7. Maghiran
Maghiranul provine din Marea Mediterana si a venit la noi in secolul al XVI-lea.Anterior, era folosit ca odorizant, dar acum va fi apreciat de oricine are dureri de dinți (trebuie să mesteci frunze proaspete), răceală, sau este îngrijorat de probleme reumatismale. Are efect antiinflamator și calmant. Aceasta este o iarbă iubitoare de căldură, care are nevoie de soare și sol bine permeabil.
Cum să crești ierburi în ghivece?
Îngrijiți-vă în mod regulat ierburile udându-le cu apă așezată sau de ploaie. Evitați îngrășămintele chimice și turba! Mulți producători recomandă, de asemenea, un extract de plante sau așa-numitul ceai de vierme, care este preparat în compostoarele de acasă.
