Mâncărurile de Anul Nou nu trebuie să fie complicate. Înainte de noaptea de vacanță mult așteptată, puteți petrece mai mult timp pentru relaxare și divertisment decât să stați la sobă toată ziua. În acest caz, gustările simple sunt întotdeauna predate.
Puteți găti ciuperci incomparabile în 10 minute. Fiecărei gospodine îi va plăcea această rețetă. Această gustare nu poate fi comparată cu nimic! Oaspeții vor aprecia gustul său picant!
Componente necesare:
- - champignon - 500 de grame.
- - zahăr - 5 grame.
- - sare - 3 grame.
- - sos de soia – 40 de grame.
- - suc de lamaie – 35 grame.
- - ulei vegetal - 50 de grame.
- - usturoi - 10 grame.
- - verdeață de mărar - o grămadă.
- - ardei iute – bucăți.
- - piper negru măcinat – 2 grame.
Secvența de gătit:
1. Trebuie să luați ciuperci mici. Pregătiți toate ingredientele pe masă.
2. Turnați puțin ulei în tigaie. Încălzește-l.
3. Treceți usturoiul printr-o presă. Se pune intr-o tigaie pentru a elibera aroma.
4. Puneți bucățile de ardei într-o tigaie.
5. Puneți ciupercile spălate într-o tigaie. Gatiti la foc mediu timp de 3 minute.
6. Turnați zeamă de lămâie și sos de soia. Adăugați sare și zahăr. Se presară ciuperci cu piper după gust. Se fierbe timp de 5 minute.
7.Puneți ciupercile pregătite într-un castron de salată. Deasupra se presară mărar tocat. Puteți încerca aperitivul cu ciuperci.
Poftă bună!
