De ce m-am hotarat sa fac o cupcake fara lapte? În primul rând, când am decis odată să mă răsfăț cu ceva delicios, pur și simplu nu era la îndemână. Prin urmare, am modificat rețeta pentru a se potrivi.
În al doilea rând, nu am văzut nicio diferență, cu sau fără lapte. Prin urmare, nu este nevoie să traduceți produsul.
Asigurați-vă că încercați această rețetă în grabă, sunt sigur că veți fi încântați de gustul cupcake-ului.
De ce ai nevoie:
- unt - 60 g;
- ou, iau pui - 1 bucată;
- zahăr (alb sau brun) 2-3 linguri;
- praf de copt pentru aluat - 1 pliculet (sau poate fi înlocuit cu câteva vârfuri de sifon);
- făină (grâu) 3-4 linguri;
- ulei de floarea soarelui - 1 ceai. l.
Pregatirea prajiturii:
1. Pune untul într-o farfurie de sticlă uscată și curată și pune-l la cuptorul cu microunde pentru 30-50 de secunde, trebuie să fie complet topit.
2.Sparge un ou in vasul unde voi framanta aluatul.
3. Adăugați zahăr granulat. Bateți până se formează o spumă ușoară.
4. Se toarnă untul topit.
5. Adăugați praf de copt, îl puteți înlocui cu câteva vârfuri de sifon (doar nu-l stingeți cu oțet). mă amestec.
6. Adăugați treptat făina și frământați aluatul.
7. Aleg o cana de sticla uscata si ung bine interiorul cu ulei vegetal. Am intins aluatul.
8. L-am bagat la microunde 2 minute, puterea este maxima.
9. După cum vedeți, prăjitura a crescut foarte bine, dacă aveți pahare înalte, este mai bine să gătiți în ele.
10. Datorita uleiului iese foarte bine din cana. Rezultatul este un aluat moale, fraged și aerisit. Poftă bună.
Pentru a adăuga arome noi, puteți adăuga scorțișoară, vanilină sau orice altceva. Toate acestea se amestecă împreună cu făina. Experiment!
