Pizza într-o tigaie este ideală atunci când vrei să te răsfeți cu ceva gustos, dar nu ai prea mult timp să gătești sau să aștepți livrarea. Pizza se prepară foarte simplu și fără drojdie, așa că până și un copil se poate descurca cu ea. Doar 20 de minute și o pizza suculentă și aromată este pe masă. Iar varietatea de umpluturi vă va permite să pregătiți acest fel de mâncare în fiecare zi, atât pentru o gustare rapidă, cât și pentru prânz.
Ingrediente:
- Ou - 1 buc.
- Maioneză - 2 linguri nivelate.
- Făină – 6 linguri.
- Praf de copt - o jumătate de linguriță.
- Ceapa - 1 buc.
- brânză tare – 50 gr.
- roșie - 1 buc.
- Ardei gras - 1 buc.
- Cârnați – 40 gr.
- Ketchup - 2 linguri.
- Ulei vegetal - pentru ungerea tigaii.
Gătirea pizza într-o tigaie
1. Pregătiți ingredientele necesare. Legumele trebuie spălate mai întâi. Puteti folosi orice carnat, in acest caz noi am folosit carnati crud afumat.
2. Spălați oul și spargeți-l într-o farfurie adâncă. Adăugați maioneză.
3. Bateți cu telul sau furculița. Adăugați făina amestecată și praful de copt.
4.Se amestecă bine până se obține un aluat omogen și gros. În funcție de dimensiunea oului, este posibil să aveți nevoie de puțină mai multă sau mai puțină făină.
5. Unge tigaia cu ulei vegetal. Întindeți aluatul cu mâinile într-un strat uniform peste fundul tavii.
6. Ungeți cu ketchup. Puteți folosi pastă de roșii în loc de ketchup, adăugând sare și condimente.
7. Trei brânzeturi și împărțiți în două părți. Taiem carnatii si legumele in orice fel, in functie de preferinte. În acest caz, cârnații au fost tăiați fâșii, roșiile și ceapa în rondele subțiri, iar ardeiul în felii mici. Presărați o jumătate de brânză pe ketchup. Adauga carnati tocati, rosiile, ceapa si ardeiul gras. Deasupra se presara cealalta jumatate de branza.
8. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți la foc mediu aproximativ 10 minute.
9. Pizza rapidă fără drojdie într-o tigaie este gata. Dacă doriți, puteți presăra ierburi proaspete deasupra.
