Mărunțirea verzei nu este un proces dificil, dar de lungă durată. Dacă pregătiți preparate de iarnă din el sau îl fermentezi într-un butoi, atunci măcinarea poate dura câteva ore. În acest caz, luați o oră și faceți un tocător mecanic de varză. Cu el poți tăia sute de kilograme de varză cu efort minim și pierdere de timp.
Materiale:
- Bord;
- teava aluminiu 20 mm;
- teava otel 15-18 mm;
- teava profil 20x20 mm;
- tija 10 mm;
- bandă 20 mm.
Procesul de fabricare a tocatorului
Platforma de lucru a tocatorului este realizata dintr-o placă de aproximativ 30x30 cm.Puteți lua pur și simplu o placă de tăiat din lemn. Este găurit în colțuri până la diametrul tubului de aluminiu.
În găuri sunt introduse tuburi de aluminiu lungi de 40 cm, care trebuie aliniate în centru. Apoi șuruburi autofiletante sunt înșurubate în colțurile plăcii pentru a asigura poziția picioarelor.
2 semifabricate de cuțit în formă de L sunt tăiate din tablă de oțel. Ele trebuie ascuțite și găurite.
Lamele se răsucesc împreună. Colțurile sunt instalate pe ele la margine.
O tăietură teșită se face pe o masă făcută anterior.Pentru a face acest lucru, puteți roti talpa ferăstrăului.
Cuțitele sunt înșurubate pe tăietura de sus. Colțurile îi permit să fie presat pe tablă din lateral.
În tuburi de aluminiu se pun tuburi de oțel mai subțiri, lungime de 22 cm, pe ele se pun țevi profilate și se sudează. Apoi un jumper cu o gaură în centru este sudat între ele.
O șaibă este tăiată din tablă de oțel. Trebuie să fie găurit în cruce și șuruburi galvanizate sudate în găuri. Apoi, se face un buton din bandă și tijă, pe marginea cărora este sudată o șaibă.
Astfel, șuruburile vă permit să introduceți butonul în capul verzei. Acum, la rotire, va fi tocat cu un cuțit și adunat într-un recipient sub masă.
