Cum să faci un hot dog crocant de cartofi fără făină

Pentru a vă mulțumi pe voi și pe cei dragi cu un preparat delicios, nu trebuie să faceți nimic super complicat. Vă oferim o rețetă de un hot dog simplu, dar foarte apetisant, cu cartofi. Probabil că încă nu ai încercat asta.

Ingrediente:

• 3-4 cartofi;
  
• 2 oua;
  
• branza procesata;
  
• cârnați – 2 buc.

Procesul de gătit hot dog

Cârnații trebuie curățați și tăieturi în formă de romb pe ambele părți.

Apoi, trebuie să curățați și să tăiați 4 cartofi în fâșii foarte mici.

Adăugați sare și piper în amestecul de cartofi, după gust. Apoi se așează pe o sită pentru a scurge sucul.

Se amestecă 2 ouă într-un recipient separat.

Cârnații se prăjesc într-o tigaie.

Apoi setați focul la mediu și întindeți jumătate din cartofi într-un strat continuu. Oul se toarnă uniform deasupra.

Odată ce cartofii sunt rumeniți pe fund, adăugați câteva felii de brânză și cârnați.

După aceasta, clătita cu cartofi este pliată. Trebuie înfășurat în jurul cârnaților și prăjit până este gătit. Brânza se va topi și ține totul împreună.


Odată ce hot dog-ul este gata, scoateți-l. Se poate străpunge cu o frigărui.A doua porție se prepară imediat. Ca experiment, poți diversifica umplutura adăugând altceva care nu este pe gustul tău, de exemplu, brânză sărată sub formă de băț. Nu se va întinde ca felii și va rămâne în centru.

Priveste filmarea